Curso Online: Galletas al estilo NY

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      1178 comentarios

      Hola como puedo enviarte la foto de las galletas que hice.Porque al parecer yo las vi crudas pero quisiera tu opinion. Gracias

      Yadira Hernandez franco

      Hola Profe! Estoy súper enamorada de la nueva cookie rellena con brownie que acaba de sacar. Ya la quiero probar 😍 Cuál mezcla esta usando? La regular de Classic chocolate chip? Gracias! 🩷

      Anet Rosas

      Profe una pregunta, cuáles son las medidas del papel q colocas o colocabas abajo de la galleta para colocarla dentro de la bolsa, no recuerdo el nombre de la bolsa jejeje

      Caroshir Novp

      Hola buenas tardes amiga , te cuento he hecho el procedimiento exacto como lo indicas en el video pero las cookies rellenas y sin rellenos se me bajan me quedan muy planas , estoy usando los ingredientes sugeridos en el video pero no me quedan con altura , que podrá ser ? Y con respecto al horno estoy usando el de mi cocina en una temperatura de 380*f por 8 minutos el piso de la galleta queda bien pero considero que por arriba debería estar más consolidado y no me queda. Pobre nuevamente y coloque el horno en 400* f y por 10 minutos pero las galletas se bajan mucho y veo que la base está muy grasosa ayuda y gracias de antemano querida

      Carolina Sanchez de palencia

      Respuesta a Maritza Maria: Buenos dias mi amor uso la misma cantidad de masa como para cualquier galleta con relleno 140grs aprox. :)

      Johanna Fernandez

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