Respuesta a Ingrid M: Buenos dias mi amor, un abrazo hasta Portugal, de ser posible podrias enviarme fotos al correo y haces podria sugerirte una mejor elección :)
Hola Johana, aún no he podido empezar el curso pero, me gustaría saber cómo es la harina todo uso? Es decir, es la que viene con fermento añadido o sin? Te pregunto porque yo estoy en Portugal y aquí las harinas son, con fermento y sin fermento, unas que dicen super finas sin fermento y otras que dicen para panadería. Entonces, como la fórmula lleva de ambas harinas será una con fermento y otra que es para torta baja en % de proteína? Gracias saludos
Respuesta a Gilenid F: Buenos dias mi amor, te pregunto que tipo de horno tienes? tienes termometro de horno? en este caso debes aumentar la temperatura, tambien me gustaria saber en que posisión del horno estas ubicando la bandeja? cualquier duda y si quieres compartirme fotos puedes hacerlo al correo :)
Hola! Hice la receta tal cual está en el pdf de sabor quedó espectacular pero no di con el horneado se aplastaron y quedaron demasiado crudas por dentro. puse el horno en 450 y las dejé por 11 min y estaban todas planas. Necesito ayuda por favor.
Respuesta a Sean L: Buenos dias podrias probar segun la formulacion basica del pdf :)
×
Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
1181 comentarios
Respuesta a Ingrid M: Buenos dias mi amor, un abrazo hasta Portugal, de ser posible podrias enviarme fotos al correo y haces podria sugerirte una mejor elección :)
Hola Johana, aún no he podido empezar el curso pero, me gustaría saber cómo es la harina todo uso? Es decir, es la que viene con fermento añadido o sin? Te pregunto porque yo estoy en Portugal y aquí las harinas son, con fermento y sin fermento, unas que dicen super finas sin fermento y otras que dicen para panadería. Entonces, como la fórmula lleva de ambas harinas será una con fermento y otra que es para torta baja en % de proteína? Gracias saludos
Respuesta a Gilenid F: Buenos dias mi amor, te pregunto que tipo de horno tienes? tienes termometro de horno? en este caso debes aumentar la temperatura, tambien me gustaria saber en que posisión del horno estas ubicando la bandeja? cualquier duda y si quieres compartirme fotos puedes hacerlo al correo :)
Respuesta a Sean L: Buenos dias podrias probar segun la formulacion basica del pdf :)