Respuesta a Berenice G: Claro que si :) me dejas saber :)
Johanna Fernandez•
Buenas Tardes 🫶🏻
Horne 2 Galletas con doble bandeja a 400. Yo mire un comentario que dice 410 lo intentare de nuevo.. muchas gracias ☺️
Berenice Godinez•
Respuesta a Berenice G: Buenos dias mi amor, estabas usando doble bandeja? con ella te aseguras que el piso de la galleta no se queme y que el fuego no entre directo a ella dorandola mucho y pensando que ya esta lista cuando en realidad le puede faltar. Sin embargo la naturaleza de estas galletas es dorada y crocante por fuera y suave en su interior “casi cruda” que en el reposo en la bandeja ella se termina de hornear con el calor residual. También me gustaria saber cuantas galletas horneaste a la vez?
Johanna Fernandez•
Respuesta a Lourdes T: Buenos dias mi amor, ya estoy dandole seguimiento a sus dudas y consultas y respondiendolas todas :), ya en unos minutos tienes mi respuesta en el email, es un poco complicado responder los fines de semana, porque el sabado es mi unico dia de descanso y los domingos son dias de horneado y empaque de las galletas :(
Johanna Fernandez•
Respuesta a Carmen C: Buenos dias Carmen, si usas tu horno domestico sin convección puedes probar hornear a 410F doble bandeja rejilla del centro porque solo son 6 galletas, puedes iniciar probando hornear por 8 minutos para ver que tan potente es tu horno y como se comporta la galleta :)
Johanna Fernandez•
Hola! Por favor confirmar para horno de apt o casa, una bandeja mediana de 6 galletas debo;
Doble bandeja
400 la temperatura a 8 a 10 minutos
Carmen Cordero•
Hola Bella te mande mensajito a tu email que me dijistes pero hasta ahorita no Tengo redpuesta, Volvo hacer las galletas y me kedan muy cecas y se parten en pedasos 😞
Ojala y aigas agarrado mi email de que estas muy ocupada pero necesito tu ayuda
Bendiciones
Lourdes Torres•
Hola 🥰 Muchas gracias por este Curso !
Yo hornie mis Galletas por fuera salieron bellas pero dentro estaban crudas el horno es d casa
La primera vez 450 por 8 min
La segunda vez 400 por 12 minutos
Y salieron bien por fuera pero crudas por dentro en q me estoy equivocando 🙈
Muchas gracias
Berenice Godinez•
Respuesta a Anyely B: Buenos dias mi amor, ya toda la información de conservación y almacenamiento esta respondida en el pdf (información importante), con respecto a tu otra pregunta sobre si puedes hacer las mini cookies con la masa de chocolate chip, puedes intentarlo pero yo no las preparo asi :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Fabiana G: Hola mi amor, no suelo agregar Cake Flour al resto de las masas asi como a la Red Velvet, pero como te decia por correo puedes intentarlo reemplazando inicialmente un 20% del total de la harina :)
1565 comentarios
Respuesta a Berenice G: Claro que si :) me dejas saber :)
Buenas Tardes 🫶🏻
Horne 2 Galletas con doble bandeja a 400. Yo mire un comentario que dice 410 lo intentare de nuevo.. muchas gracias ☺️
Respuesta a Berenice G: Buenos dias mi amor, estabas usando doble bandeja? con ella te aseguras que el piso de la galleta no se queme y que el fuego no entre directo a ella dorandola mucho y pensando que ya esta lista cuando en realidad le puede faltar. Sin embargo la naturaleza de estas galletas es dorada y crocante por fuera y suave en su interior “casi cruda” que en el reposo en la bandeja ella se termina de hornear con el calor residual. También me gustaria saber cuantas galletas horneaste a la vez?
Respuesta a Lourdes T: Buenos dias mi amor, ya estoy dandole seguimiento a sus dudas y consultas y respondiendolas todas :), ya en unos minutos tienes mi respuesta en el email, es un poco complicado responder los fines de semana, porque el sabado es mi unico dia de descanso y los domingos son dias de horneado y empaque de las galletas :(
Respuesta a Carmen C: Buenos dias Carmen, si usas tu horno domestico sin convección puedes probar hornear a 410F doble bandeja rejilla del centro porque solo son 6 galletas, puedes iniciar probando hornear por 8 minutos para ver que tan potente es tu horno y como se comporta la galleta :)
Hola! Por favor confirmar para horno de apt o casa, una bandeja mediana de 6 galletas debo;
Doble bandeja
400 la temperatura a 8 a 10 minutos
Hola Bella te mande mensajito a tu email que me dijistes pero hasta ahorita no Tengo redpuesta, Volvo hacer las galletas y me kedan muy cecas y se parten en pedasos 😞
Ojala y aigas agarrado mi email de que estas muy ocupada pero necesito tu ayuda
Bendiciones
Hola 🥰 Muchas gracias por este Curso !
Yo hornie mis Galletas por fuera salieron bellas pero dentro estaban crudas el horno es d casa
La primera vez 450 por 8 min
La segunda vez 400 por 12 minutos
Y salieron bien por fuera pero crudas por dentro en q me estoy equivocando 🙈
Muchas gracias
Respuesta a Anyely B: Buenos dias mi amor, ya toda la información de conservación y almacenamiento esta respondida en el pdf (información importante), con respecto a tu otra pregunta sobre si puedes hacer las mini cookies con la masa de chocolate chip, puedes intentarlo pero yo no las preparo asi :)
Respuesta a Fabiana G: Hola mi amor, no suelo agregar Cake Flour al resto de las masas asi como a la Red Velvet, pero como te decia por correo puedes intentarlo reemplazando inicialmente un 20% del total de la harina :)