Respuesta a Edgardo Andrade: Buenos dias, es completamente normal ya que tienen mantequilla y chocolate y este al enfriarse se solidifica. Si deseas volver a la textura inicial, puedes calentar a 350F por 5min y podrias sugerir a tus clientes lo mismo :)
Respuesta a KARAM S: Buenos dias, lo imaginé, solo que como en tu ultimo comentario me mencionabas si podias hornear varias bandejas a la vez. En ese caso debes bajar la temperatura a 380F por 7/8min. Cuando horneas 4 bandejas a la vez si debes usar 450F.
Respuesta a LISBETH ARELLANO: Buenos dias mi amor, alli te sugiero hornear solo una bandeja con 6 galletas en el caso de aquellas que no tengan frutos secos o galletas en su composición a 450F por 8/10min y si son galletas con frutos secos puedes hornear 2 bandejas a la vez de 6 galletas c/u misma temperatura y tiempo.
Respuesta a Elsy Phillips: Agradezco profundamente tu comentario :) Gracias de verdad!
Hola mi pregunta es la siguiente, hice mi primera tanda de galletas , recién horneadas si textura muy suave y sabrosa según los comensales en mi casa , pero al otro día ya estaban más firmes , cual debe ser la textura de la galleta transcurrido varios días ?
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Respuesta a Edgardo Andrade: Buenos dias, es completamente normal ya que tienen mantequilla y chocolate y este al enfriarse se solidifica. Si deseas volver a la textura inicial, puedes calentar a 350F por 5min y podrias sugerir a tus clientes lo mismo :)
Respuesta a KARAM S: Buenos dias, lo imaginé, solo que como en tu ultimo comentario me mencionabas si podias hornear varias bandejas a la vez. En ese caso debes bajar la temperatura a 380F por 7/8min. Cuando horneas 4 bandejas a la vez si debes usar 450F.
Respuesta a LISBETH ARELLANO: Buenos dias mi amor, alli te sugiero hornear solo una bandeja con 6 galletas en el caso de aquellas que no tengan frutos secos o galletas en su composición a 450F por 8/10min y si son galletas con frutos secos puedes hornear 2 bandejas a la vez de 6 galletas c/u misma temperatura y tiempo.
Respuesta a Elsy Phillips: Agradezco profundamente tu comentario :) Gracias de verdad!
Hola mi pregunta es la siguiente, hice mi primera tanda de galletas , recién horneadas si textura muy suave y sabrosa según los comensales en mi casa , pero al otro día ya estaban más firmes , cual debe ser la textura de la galleta transcurrido varios días ?