Hola buenas tardes, estoy intentando ver el video del curso pero se queda en loading. Supongo que es algo de la plataforma solo te quería dejar saber.
Leidy Sanchez•
Respuesta a XOCHITL H: Buenos dias mi amor, aprecio mucho tu mensaje :) la puedes conservar en ziplocs especiales para congelación y la congelas y la noche anterior a usarla la pasas al refrigerador, no es necesario agregarla nada mas porque ya viene lista para usar :)
Johanna Fernandez•
Muchas gracias exelentes clases, yo lla e comprado muchas clases con usted y todas exelentes nomas tengo una pregunta para el chantilli de Sams como es banstante como lo puedo concerbar y si es necesario incorporarle otras cosas muchas gracias otra vez
Xochitl Hernandez•
Respuesta a Oriana Q: Buenos dias mi amor cuanta alegria me da leer esto de corazón :) me hace muy feliz saberlo. De la tres leches bandeja para raciones de cumpleaños pueden comer unas 15 personas y para la tres leches rellena en domo unas 15-20 raciones, pero depende en gran manera el tamaño del corte que se haga :)
Johanna Fernandez•
Joha mil gracias por tu labor, he vendido muchísimas 3 leches de 1 libra, te pregunto cuantas personas consideras salen del molde qué nos indicas en la receta??
Oriana Quijada•
Respuesta a Saray R: Buenos dias mi amor, puedes almacenarla en bolsas ziploc de galon especiales para congelación, la guardas en el freezer y luego vas sacando la noche anterior a usarla en el refrigerador y estara suave y manejable :)
Johanna Fernandez•
Hola profe, compré la misma chantilly del Sam’s y es mucha como puedo almacenar para luego ir usando de a poco?
Saray Remolina•
Respuesta a Vanessa L: Buenos dias mi amor, si deseas hacer porciones personales podrias probar usar las mini bandejas que tambien vienen con tapa y en amazon las consigues como “bandejas de aluminio de 1 libra”, desconozco el rendimiento pero creo que podrias sacar unas 8 de ellas. Con respecto a tu otra consulta no puedes hacerlo porque ese bizcocho es mas suave y no tiene estructura porque al estar en una bandeja o contenedor tiene que ser mas suave porque no hay riesgos que se salgan las mezclas de tres leches. Yo no uso el mismo bizcocho para preparar la tres leches decorada o beso de angel. :)
Johanna Fernandez•
Hola Johana 😊 bendecido día, quería preguntarte si quiero porcionar la torta 3 leches rectangular para la venta que contenedor me recomiendas, y la otra pregunta sería si quiero realizar una torta 3 leches sin la bandeja de aluminio es decir como las tortas normales crees que sea posible? El líquido pudiera salirse por los bordes? 🤔 Agradecida con tu respuesta
Vanessa Luque•
Respuesta a Maria P: Hola mi amor buenas tardes, puedes usar colorante en rojo en la mezcla y intenta no excederte de 10-15ml para probar la intensidad del color y el sabor. Con la mezcla de Red Velvet no podras hacerlo mi amor, son batidos diferentes :( y jamas se enrrollaria :(
147 comentarios
Hola buenas tardes, estoy intentando ver el video del curso pero se queda en loading. Supongo que es algo de la plataforma solo te quería dejar saber.
Respuesta a XOCHITL H: Buenos dias mi amor, aprecio mucho tu mensaje :) la puedes conservar en ziplocs especiales para congelación y la congelas y la noche anterior a usarla la pasas al refrigerador, no es necesario agregarla nada mas porque ya viene lista para usar :)
Muchas gracias exelentes clases, yo lla e comprado muchas clases con usted y todas exelentes nomas tengo una pregunta para el chantilli de Sams como es banstante como lo puedo concerbar y si es necesario incorporarle otras cosas muchas gracias otra vez
Respuesta a Oriana Q: Buenos dias mi amor cuanta alegria me da leer esto de corazón :) me hace muy feliz saberlo. De la tres leches bandeja para raciones de cumpleaños pueden comer unas 15 personas y para la tres leches rellena en domo unas 15-20 raciones, pero depende en gran manera el tamaño del corte que se haga :)
Joha mil gracias por tu labor, he vendido muchísimas 3 leches de 1 libra, te pregunto cuantas personas consideras salen del molde qué nos indicas en la receta??
Respuesta a Saray R: Buenos dias mi amor, puedes almacenarla en bolsas ziploc de galon especiales para congelación, la guardas en el freezer y luego vas sacando la noche anterior a usarla en el refrigerador y estara suave y manejable :)
Hola profe, compré la misma chantilly del Sam’s y es mucha como puedo almacenar para luego ir usando de a poco?
Respuesta a Vanessa L: Buenos dias mi amor, si deseas hacer porciones personales podrias probar usar las mini bandejas que tambien vienen con tapa y en amazon las consigues como “bandejas de aluminio de 1 libra”, desconozco el rendimiento pero creo que podrias sacar unas 8 de ellas. Con respecto a tu otra consulta no puedes hacerlo porque ese bizcocho es mas suave y no tiene estructura porque al estar en una bandeja o contenedor tiene que ser mas suave porque no hay riesgos que se salgan las mezclas de tres leches. Yo no uso el mismo bizcocho para preparar la tres leches decorada o beso de angel. :)
Hola Johana 😊 bendecido día, quería preguntarte si quiero porcionar la torta 3 leches rectangular para la venta que contenedor me recomiendas, y la otra pregunta sería si quiero realizar una torta 3 leches sin la bandeja de aluminio es decir como las tortas normales crees que sea posible? El líquido pudiera salirse por los bordes? 🤔 Agradecida con tu respuesta
Respuesta a Maria P: Hola mi amor buenas tardes, puedes usar colorante en rojo en la mezcla y intenta no excederte de 10-15ml para probar la intensidad del color y el sabor. Con la mezcla de Red Velvet no podras hacerlo mi amor, son batidos diferentes :( y jamas se enrrollaria :(