Profe cuánto de vinagre se le agrega a la mezcla que hace con el colorante y la emisión?
Respuesta a Maria H: Hola mi amor buenos dias no, solo los que mencioné en el pdf son los que he usado y me han dado los mismos resultados :)
joha has probado el colorante Tulip red de chefmaster para la red velvet?
Respuesta a Maria C: Hola mi amor buenos dias, mil dsiculpas por la demora en responderte, el pastel de la clase es de 7’ y rinde perfectamente para 12/16 raciones. Si lo haces más pequeño no obtendras ese rendimiento o será muy justo. :)
Hola, me gustaría saber esa receta que hiciste para cuantas porciones es? Ademas si quiero solo para 15 porciones como podría modificar la receta ?
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69 comentarios
Profe cuánto de vinagre se le agrega a la mezcla que hace con el colorante y la emisión?
Respuesta a Maria H: Hola mi amor buenos dias no, solo los que mencioné en el pdf son los que he usado y me han dado los mismos resultados :)
joha has probado el colorante Tulip red de chefmaster para la red velvet?
Respuesta a Maria C: Hola mi amor buenos dias, mil dsiculpas por la demora en responderte, el pastel de la clase es de 7’ y rinde perfectamente para 12/16 raciones. Si lo haces más pequeño no obtendras ese rendimiento o será muy justo. :)
Hola, me gustaría saber esa receta que hiciste para cuantas porciones es? Ademas si quiero solo para 15 porciones como podría modificar la receta ?