Curso Online: NY Style Cookies

Loading courses...


Contenido del curso:

    PDFs de este curso:

      1178 comments

      Hola Bunas Noches Johanna yo tengo el mismo horno suyo de la marca VEVOR puse en el horno dos bandejas en la parte de arriba las de red velvet rellenas y sin relleno y la galleta rellena se bajo y la sin relleno mantuvo su forma a que se debe? Y en la rejilla de abajo coloque 6 galletas de chocolechip rellenas y sin relleno y con galletas oreo igual todas se bajaron

      Miriam Rivera

      Respuesta a Rita G: Mil gracias mi amor lo aprecio mucho, ya quiero ver todos sus resultados :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Norvelis A: Buenos dias mi amor no es necesario, en la clase de hecho recree esa galleta :) la hice con la misma masa de Chocolate chips :) podrias agregar avellanas tostadas a la masa y obtendras una galleta deliciosa y con mayor estructura (altura), no suelo hacerla asi porque no encuentros las avellanas con facilidad :(

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Angie M: Mil gracias mi amor, claro que si, cualquier duda estoy atenta :)

      Johanna Fernandez

      Respuesta a Ana R: Hola mi amor buenos dias, muchas gracias :) puedes usar de la marca Nestlé o Hershey’s ambos son muy buenos. Si tienes ese mismo horno, puedes hornear en la rejilla del medio una bandeja con 6 galletas del mismo tamaño de la clase (especialmente la de chispas de chocolate, nutella) porque son las que tienden a bajar mas. Otros sabores puedes hornear 2 bandejas a la vez dejando un espacio entre ambas para que circule bien el calor y se horneen de forma pareja, si horneas una bandeja usa la temperatura de 400F y si usas 2 bandejas 450F.

      Johanna Fernandez

      Leave a comment

      ×