Respuesta a Hemely M: Muchas Gracias :) cuanto me alegro que te haya gustado :) Esa clase la estaré grabando pronto :)
Johanna Fernandez•
Respuesta a Vianey: Buenos dias mi amor use la de la marca de Costco :) Cuando solia venderla, lo hacia en $95 ese mismo tamaño.
Johanna Fernandez•
Estoy súper agradecida por este curso es una maravilla y muy deliciosa receta😋🫶🏻, la realicé en dos moldes de 8” dividí la mezcla (al ojo☺️). Espero la de mini postres!
Hemely Materan•
Hola!! Me gustaría saber qué marca de canela le puso usted en los ingredientes de la clase, mi mezcla no quedó ya oscura. Otra pregunta. Que precio me recomendaría para un pastel con esa receta, sin importar el tamaño del molde. Gracias por adelantado! 💜
Vianey Quintero•
Respuesta a Maria G: Honestamente jamas la he pesado. al menos no esta mezcla. Podrias intentar pesarla, pero estimo que unos 550/600grs por molde :)
Johanna Fernandez•
Hola Joha, aproximadamente cuál es el peso de mezcla en cada molde antes de hornear? Entiendo que es la mitad de la mezcla en cada uno pero mi ojo de buen cubero no sirve 🤣
Gracias y saludos ❤️❤️❤️
Maria Guadalupe Perez•
Respuesta a Nancy V: Hola mi amor lamento eso, te pregunto, la pinchas antes de que este lista? que tal la temperatura del horno? tienes termometro de horno?
Johanna Fernandez•
Respuestas a Isaura P: Al principio se usa el globo para airear la mantequilla, es decir que esta se esponje, y luego que se agrega el queso crema se usa la lira, es para bajar ese aire y que cuando se vaya a cubrir el pastel se pueda hacer de forma prolija, tambien para obtener una crema mas sedosa y no porosa. El dulce de leche que uso es bastante firme y lo encuentras en Restaurant Depot y tambien en mis favoritos de Amazon.
Johanna Fernandez•
Hola 👋
Me gustaría saber si hay alguna razón por la cual mi torta de zanahoria se hunde de en medio . Le queda un gran hueco 🥲 ya voy haciendo dos recetas y me pasa lo mismo .
Gracias
Nancy Vargas•
Que dulce de leche usas? No he usado nunca uno así tan firme, realmente aquí no sé cuál usar
111 comments
Respuesta a Hemely M: Muchas Gracias :) cuanto me alegro que te haya gustado :) Esa clase la estaré grabando pronto :)
Respuesta a Vianey: Buenos dias mi amor use la de la marca de Costco :) Cuando solia venderla, lo hacia en $95 ese mismo tamaño.
Estoy súper agradecida por este curso es una maravilla y muy deliciosa receta😋🫶🏻, la realicé en dos moldes de 8” dividí la mezcla (al ojo☺️). Espero la de mini postres!
Hola!! Me gustaría saber qué marca de canela le puso usted en los ingredientes de la clase, mi mezcla no quedó ya oscura. Otra pregunta. Que precio me recomendaría para un pastel con esa receta, sin importar el tamaño del molde. Gracias por adelantado! 💜
Respuesta a Maria G: Honestamente jamas la he pesado. al menos no esta mezcla. Podrias intentar pesarla, pero estimo que unos 550/600grs por molde :)
Hola Joha, aproximadamente cuál es el peso de mezcla en cada molde antes de hornear? Entiendo que es la mitad de la mezcla en cada uno pero mi ojo de buen cubero no sirve 🤣
Gracias y saludos ❤️❤️❤️
Respuesta a Nancy V: Hola mi amor lamento eso, te pregunto, la pinchas antes de que este lista? que tal la temperatura del horno? tienes termometro de horno?
Respuestas a Isaura P: Al principio se usa el globo para airear la mantequilla, es decir que esta se esponje, y luego que se agrega el queso crema se usa la lira, es para bajar ese aire y que cuando se vaya a cubrir el pastel se pueda hacer de forma prolija, tambien para obtener una crema mas sedosa y no porosa. El dulce de leche que uso es bastante firme y lo encuentras en Restaurant Depot y tambien en mis favoritos de Amazon.
Hola 👋
Me gustaría saber si hay alguna razón por la cual mi torta de zanahoria se hunde de en medio . Le queda un gran hueco 🥲 ya voy haciendo dos recetas y me pasa lo mismo .
Gracias
Que dulce de leche usas? No he usado nunca uno así tan firme, realmente aquí no sé cuál usar